Prosecco Treviso DOC Brut Rosé

Beschrijving

Een stijlvolle rosé-Prosecco die de elegantie van Prosecco combineert met de charme van rosé. Een veelzijdige gastronomische mousserende wijn.

Vinificatie

• 85% Glera, 15% Pinot Noir.
• Eerste fermentatie met cryomaceratie bij 5°C.
• Tweede fermentatie volgens de Charmat-methode.
• Meer dan 60 dagen rijping op geselecteerde gisten.

Tasting Notes

Verfijnde aroma's van witte perzik, bloemen, framboos en wilde aardbei. De smaak is elegant, fris, harmonieus en langdurig.

Food Pairing

Ideaal bij zalmtartaar, tonijn, sushi, charcuterie, mediterrane gerechten, gevogelte en zomerse salades.