Cuvée Doña Maria

Beschrijving

Ontdek in deze AOC Ventoux Rouge alle charme en verwennerij van oude grenache-wijnstokken. 

Vinificatie

Fermentatie in betonnen kuipen. Rijping gedurende 10 maanden, verdeeld tussen Franse eiken vaten en kleine, met de hand gemaakte aardewerken kruiken.

Tasting Notes

Een ronde wijn met een zijdezachte aanzet, mooie frisheid en verfijnde tannines. Met tonen van bloemen en krieken.

Food Pairing

Serveren bij Rood vlees, lam, verfijnd wild en koemelkkaas