Cuvée Infinitix Blanc

Beschrijving

Een pure Viognier, zowel fris in de mond als weelderig, afkomstig van geselecteerde vaten en onze rijpste druivenoogst. 

Zeer beperkte productie

Vinificatie

Fermentatie in kleine inox vaten.  Rijping gedurende 12-18 maand op franse  eiken vaten.

Tasting Notes

Aroma’s van geroosterde amandelen, hazelnoten en abrikozen.

Food Pairing

De perfecte wijn om te serveren bij foie gras, truffels, witte asperges en wit vlees in saus.