een rijke Bianco, geproduceerd met de Tocai Friulano druiven. De wijngaard dateert van 1926.
Vinificatie
Spontane fermentatie met natuurlijke gisten op franse eiken vaten gedurende 10 dagen. Gevolgd door rijping op franse eiken vaten gedurende 24 maand.
Tasting Notes
Intense amber kleur . Het aroma wordt gekenmerkt door intense fruitige en kruidige hints van gedroogde abrikoos en sinaasappelschil. Droog en fris.
Food Pairing
Combineert schitterend met oude en blauwaderkazen, zoet-zure varkensgerechten, vissoep en vette vis. Ook uitstekend als wijn-bij-het-haardvuur aan het einde van een lunch of diner
Uitverkocht
