Ga direct naar productinformatie
1 van 1

CHOREY-LES-BEAUNE

CHOREY-LES-BEAUNE

Frankrijk - Côtes de Beaune - Chorey-Lès-Beaune AlcoholPercentage: 13.0% Bewaarpotentieel: 3-7 jaar

Cepages: Chardonnay

Normale prijs €28,00 EUR
Normale prijs €0,00 EUR Aanbiedingsprijs €28,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
Aantal

Beschrijving

Soepele en elegante Chardonnay met florale aroma’s, subtiel houtgebruik en levendige frisheid. Een evenwichtige wijn met bewaarpotentieel.

Vinificatie

Zachte persing onder CO₂ ter bescherming tegen oxidatie. Most gefilterd vóór alcoholische fermentatie. Gisting en rijping in eiken vaten (25% nieuw) gedurende 14 maanden. Lichte bâtonnage en lange rijping voor stabiliteit en complexiteit. 

Tasting Notes

Witte bloemen, boter, hazelnoot en citroengras, verfijnd hout. Fruitig en evenwichtig, frisse zuren en mooie lengte.

Food Pairing

perfect bij een vis met rijke saus, of bij een lekkere rauwe ham (Serrano, Pata Negra, ...)

Alle details bekijken