Bianco DOC Collio

Beschrijving

Een verrassende combinatie van Friulano, Malvasia Istriana en Sauvignon Blanc druiven maken van deze DOC Collio een unieke wijn

Vinificatie

de fermentatie gebeurt in inox cuves met natuurlijke gisten en strikte temperatuurcontrole.

Tasting Notes

Strogeel van kleur.  Bloemige tonen, en fruitige aroma's van aardbei en mispel. Smaavol, soepel en fris in de mond met een omhullend karakter.

Food Pairing

Zet het bij verse kazen, prosciutto en antipasti.  Ideaal als aperitief.