1 1

Bianco

Bianco

Italië - Emilia Romagna - IGP Emilia AlcoholPercentage: 12.5% Bewaarpotentieel: 3-5 jaar

Cepages: Grechetto

€21,00 EUR
€0,00 EUR €21,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Beschrijving

Deze wijn is ontstaan uit een aantal wijnranken van Grechetto Gentile van een oud domein in de heuvels van Bologna. De wijn wordt gerijpt in Acacia vaten wat resulteert in een zeer zachte wijn. 

Vinificatie

Spontane gisting met natuurlijke gisten.  6 maand rijping in acacia vaten, en 12 maand rijping op fles. Tijdens de botteling wordt de wijn niet geklaard of gefilterd. 

Tasting Notes

 

Food Pairing

 

Alle details bekijken

Uitgelichte collectie

1 24