Ga direct naar productinformatie
1 van 1

BEAUNE LES AIGROTS

BEAUNE LES AIGROTS

Frankrijk - Côtes de Beaune - Beaune 1er Cru AlcoholPercentage: 13.0% Bewaarpotentieel: 7-15 jaar

Cepages: Pinot Noir

Normale prijs €76,00 EUR
Normale prijs €0,00 EUR Aanbiedingsprijs €76,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
Aantal

Beschrijving

Elegante en verfijnde Premier Cru uit optimaal gelegen hellingwijngaarden. De wijn combineert florale finesse met rijp fruit en een indrukwekkende structuur en lengte.

Vinificatie

Hele trossen licht gekneusd. Koude maceratie onder CO₂ om aromatische frisheid te behouden. Gisting met temperatuurcontrole. Pigeage en remontage gedurende 30–35 dagen. Zachte persing. Rijping 16 maanden op 100% eikenhouten vaten. Tangentiële filtering bij botteling.

Tasting Notes

Expressief en complex, florale tonen van pioenroos. Fris en delicaat, verfijnde structuur, kruidige accenten en lange afdronk.

Food Pairing

Verfijnde vleesgerechten, gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelenbereidingen.

Alle details bekijken