1 1

Barbaresco DOCG Piancavallo

Barbaresco DOCG Piancavallo

Italië - Piemonte - DOCG Barbaresco AlcoholPercentage: 14.5% Bewaarpotentieel: 5-10 jaar

Cepages: Nebbiolo

€36,00 EUR
€36,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Beschrijving

100% Nebbiolo 

Vinificatie

fermentatie en maceratie in inox tanks gedurende 2 weken opeen gecontroleerde temperatuur van 28 graden, gevolgd door een malolactische fermentatie in 500 liter eiken vaten.

Tasting Notes

  • Kleur: granaatrood

  • Neus: intens en elegant, met aroma’s van bosvruchten en kruiden

  • Smaak: vol en fluweelzacht, met delicate tannines en een harmonieuze structuur

Food Pairing

perfect voor een volledige maaltijd.  Serveer bij vlees, gebraad, wild en kazen. Geschikt voor lange rijping. Serveer op 18-20 graden

Alle details bekijken

Uitgelichte collectie

1 24