Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Barbaresco DOCG Albesani

Barbaresco DOCG Albesani

Italië - Piemonte - DOCG Barbaresco AlcoholPercentage: 14.5% Bewaarpotentieel: 5-10 jaar

Cepages: Nebbiolo

Normale prijs €36,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €36,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
Aantal

Beschrijving

Een krachtige Barbaresco van Nebbiolo, afkomstig uit de Albesani-wijngaard. Bekend om zijn complexiteit en kruidige tonen.

Vinificatie

Fermentatie en maceratie gedurende ongeveer 2 weken in roestvrijstaal bij 28°C, gevolgd door malolactische gisting in 500 liter eiken vaten. Rijping: 20 maanden in eiken vaten en 10 maanden in de fles.

Tasting Notes

  • Kleur: granaatrood

  • Neus: complex en intens, met tonen van specerijen en zwarte peper

  • Smaak: vol en harmonieus, elegante en omhullende tannines, lange en persistente afdronk

Food Pairing

Perfect bij rood vlees, gebraad, wild en kazen. Ook uitstekend geschikt voor langere rijping. Serveer op 18–20°C.

Alle details bekijken