Introductie

Tenuta Stella is een biologische wijnmakerij, genesteld tussen de heuvels van de Collio – een uniek en uitverkoren gebied dat wijnen schenkt van buitengewone elegantie en complexiteit. Onze filosofie is gebaseerd op respect voor de natuur en de wens om de authentieke identiteit van deze plek in elk glas tot uitdrukking te brengen.

Historiek

Tenuta Stella is ontstaan uit de droom om een uitzonderlijk grensgebied te waarderen, waar wijngaarden en bossen in perfect evenwicht naast elkaar bestaan. Vanaf het begin hebben we gekozen voor een respectvolle wijnbouw, biologisch gecertificeerd, overtuigd dat kwaliteit voortkomt uit een levendige en gezonde bodem.
Onze wijngaarden liggen op ponca-gronden, rijk aan mergel en zandsteen, die mineraliteit en structuur aan de wijnen verlenen. We cultiveren de meest representatieve inheemse druivenrassen – Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana, Sauvignon – aangevuld met Pinot Noir en Chardonnay, die ook geschikt zijn voor de productie van mousserende wijnbasissen. Elke oogst is een nieuwe gelegenheid om de Collio te interpreteren met een essentiële, pure stijl die trouw blijft aan zijn traditie.

Missie & Visie

Onze missie is om respect voor de natuur in elk glas te vieren, door wijnen te creëren die de waarheid van het terroir en zijn nuances vertellen. Wij geloven in een duurzame wijnbouw die biodiversiteit bewaart en die innovatie en traditie weet te verbinden.
Onze visie is die van een wijnmakerij die ambassadeur van de Collio in de wereld wordt: een plek waar de harmonie tussen mens, wijngaard en omgeving zich vertaalt in wijnen die vandaag ontroeren en de tand des tijds doorstaan.