{"product_id":"roonen-bergh-chardonnay","title":"Roonen Bergh Chardonnay","description":"\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"7:1-8:224;63-303\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"7:1-8:224;63-303\"\u003eDe Roonen Bergh Chardonnay is een 100% Chardonnay uit het BOB Heuvelland, geteeld op de flanken van de Rodeberg. De wijn toont zich lichtgeel en helder in het glas en combineert frisse mineraliteit met subtiele houttoetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"10:1-11:209;305-529\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"10:1-11:209;305-529\"\u003eManuele oogst met volle trossen, zacht geperst. 15% van de wijn wordt gevinifieerd op Franse eiken vaten, 85% op inox. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op de fijne lie en wordt hij gefilterd voor botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"13:1-14:236;531-784\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"13:1-14:236;531-784\"\u003eZuivere aroma's van meloen, citrus en een vleugje boter, mooi geïntegreerd met houttoetsen. In de mond knapperig en fris, met fijne zuren, een mooie spanning en fraîcheur. De afdronk is in balans met voldoende fruitdensiteit en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"16:1-17:83;786-885\"\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"16:1-17:83;786-885\"\u003eAperitief, frisse salades, gevogelte, visgerechten. Serveertemperatuur: 7 – 10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"CoVino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57194068214025,"sku":"1123","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4497\/2809\/files\/chardonnay.jpg?v=1783809802","url":"https:\/\/covino.be\/products\/roonen-bergh-chardonnay","provider":"CoVino","version":"1.0","type":"link"}