{"product_id":"prosecco-treviso-doc-brut","title":"Prosecco Treviso DOC Brut","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen elegante millésime-Prosecco afkomstig van één oogstjaar. Dankzij het zeer lage restsuikergehalte onderscheidt deze Brut zich door zijn gastronomische veelzijdigheid en verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e85% Glera, 15% Pinot Bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEerste fermentatie met cryomaceratie bij 5°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTweede fermentatie volgens de Charmat-methode.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeer dan 60 dagen rijping op geselecteerde gisten bij gecontroleerde temperatuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplex bouquet met aroma's van Williams-peer, witte bloemen, broodkorst en een frisse toets van limoen. In de mond elegant, mineraal, vol en mooi aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFood Pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij aperitief, carpaccio van vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta's, risotto met zeevruchten en gefrituurde vis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CoVino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302863020297,"sku":"1132","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4497\/2809\/files\/Prosecco_Treviso_DOC_Brut.png?v=1788379483","url":"https:\/\/covino.be\/products\/prosecco-treviso-doc-brut","provider":"CoVino","version":"1.0","type":"link"}